선짓국
seonjitguk
TTsopa ran karau (seonjitguk)
ENseonjitguk; beef blood soup
명사
Avansadu / 고급
- 1.
ENseonjitguk; beef blood soup
소의 피가 식어서 굳은 덩어리를 넣고 끓인 국.
- 1.
ENseonjitguk; beef blood soup
소의 피가 식어서 굳은 덩어리를 넣고 끓인 국.
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선짓국에 들어 있는 선지에는 흡수되기 쉬운 철분이 많고 단백질이 풍부하다.
소의 피를 응고시킨 선지를 넣어 얼큰하게 끓여 먹는 선짓국은 외국인들에게는 낯선 음식이다.
선짓국에 들어 있는 선지에는 흡수되기 쉬운 철분이 많고 단백질이 풍부하다.