쥐치
jwichi
TTikan filefish (kulit todan)
ENleatherjacket
명사
Avansadu / 고급
- 1.
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마름모 모양인 푸른 갈색 또는 분홍색 몸통에 어두운 갈색 무늬가 있고 옆으로 납작한 바닷물고기.
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마름모 모양인 푸른 갈색 또는 분홍색 몸통에 어두운 갈색 무늬가 있고 옆으로 납작한 바닷물고기.
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국내의 쥐치 어획량이 줄어들면서 쥐포의 가격이 급등하고 있다.
쥐치는 육질이 단단한 편이기 때문에 회보다는 주로 쥐포로 만들어서 먹는다.
국내의 쥐치 어획량이 줄어들면서 쥐포의 가격이 급등하고 있다.