다지기
dajigi
TTtesi kiik; temperu
ENmincing; seasoning; compaction; strengthening
명사
Médiu / 중급
- 1.
ENmincing
고기나 채소 등을 여러 번 칼질하여 잘게 자르는 일.
- 1.
ENmincing
고기나 채소 등을 여러 번 칼질하여 잘게 자르는 일.
- 2.
ENseasoning
잘게 썬 파, 고추, 마늘 등을 섞은 양념.
- 2.
ENseasoning
잘게 썬 파, 고추, 마늘 등을 섞은 양념.
- 3.
ENcompaction
흙이나 바닥 등을 누르거나 밟아서 평평하고 단단하게 하는 일.
- 3.
ENcompaction
흙이나 바닥 등을 누르거나 밟아서 평평하고 단단하게 하는 일.
- 4.
ENstrengthening
바탕이 되는 것을 튼튼하고 확실하게 하는 일.
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요리사는 다지기를 한 야채를 넣어서 죽을 만들었다.
나는 갈비를 재우기 위해 통마늘 대신 곱게 다지기를 한 마늘을 넣었다.
민준이는 설렁탕에 다지기를 풀어 얼큰하게 만들어서 먹었다.
인부들은 본격적으로 건물을 올리기 위해 집터 다지기를 시작했다.