발효법醱酵法 (빚을 발, 삭힐 효, 법(法) 법)
balhyobeop
TTmétodu fermentasaun
ENzymotechnics
명사
Avansadu / 고급
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ENzymotechnics
효모나 미생물을 이용하여 유기물을 분해하고 변화시키는 방법.
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ENzymotechnics
효모나 미생물을 이용하여 유기물을 분해하고 변화시키는 방법.
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최근 정통 발효법으로 맥주를 만드는 술집이 인기를 얻고 있다.
이 술은 효모의 활성을 조절하고 외부 공기를 차단시키는 발효법으로 만들어졌다.
최근 정통 발효법으로 맥주를 만드는 술집이 인기를 얻고 있다.