쇠기름
soegireum
TTmina karau; bokur karau
ENbeef tallow
명사
Médiu / 중급
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쇠기름은 대부분 공업용으로 사용하나 식용으로 쓰이는 것도 있다.
쇠기름 중에서도 소의 콩팥에서 분리한 지방의 품질이 가장 우수하다.
soegireum
TTmina karau; bokur karau
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