유지류油脂類 (기름 유, 기름 지, 무리 류)
yujiryu
TTmina no bokur
ENfat and oils
명사
Avansadu / 고급
Ne'e sala? Hatete mai ami / 틀렸나요? 알려 주세요
들기름 같은 유지류는 서늘한 곳에서 위생적인 용기에 담아 보관해야 한다.
케이크를 만들 때 유지류인 버터를 줄였더니 느끼하지도 않고 담백한 맛이 났다.