익히다
ikhida
TTte'in
ENcook; boil; ferment
동사
Médiu / 중급
topik2
- 1.
ENcook; boil
고기, 채소, 곡식 등의 날것을 열을 가해 맛과 성질이 달라지게 하다.
- 2.
ENferment
김치, 술, 장 등이 맛이 들게 하다.
민준이는 철판 위에 고기를 올려놓고 익히기 시작했다.
야채의 비타민을 제대로 섭취하기 위해서는 살짝 익히는 것이 좋다.
막걸리는 쌀이나 밀을 오랜 시간 발효시켜 익힌 술이다.