조림
jorim
TThahán tein ho molho to'o maran (jorim)
ENbraised dish; being braised
명사
Médiu / 중급
topik2
- 1.
ENbraised dish
고기, 생선, 채소 등을 양념해서 국물이 거의 남지 않게 바짝 끓여 만든 음식.
- 2.
ENbeing braised
조린 음식의 뜻을 나타내는 말.
저녁 반찬으로 조림을 만들었다.
조림을 만들기 위해 재료에 간장을 넣었다.
가자미조림.