진간장津간醬 (나루 진, 젓갈 장)
jinganjang
TTmolho soja tasak kleur (jin-ganjang)
ENjin-ganjang
명사
Avansadu / 고급
- 1.
ENjin-ganjang
오래 묵어서 아주 진해진 간장.
- 1.
ENjin-ganjang
오래 묵어서 아주 진해진 간장.
- 2.
ENjin-ganjang
띄운 메주에 소금물을 부어 6개월가량 발효시켜 만든 간장.
- 2.
ENjin-ganjang
띄운 메주에 소금물을 부어 6개월가량 발효시켜 만든 간장.
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작년에 담근 간장은 어느새 진간장이 되어 있었다.
전문가는 십오 년 묵은 고액의 진간장을 소개했다.
어머니께서는 일 년에 두 번 진간장을 담그신다.
작년에 담근 간장은 어느새 진간장이 되어 있었다.